每年到了中秋节，家家户户都会吃月饼，而且随着时代的发展，现在月饼的口味和种类也是越来越多，有莲蓉蛋黄月饼，有豆沙月饼，还有牛肉月饼，总之口味都非常好。但是很多人只知道中秋节要吃月饼，却不知道具体的原因，关于这点，下面就来具体了解一下吧。
 

　　传说之一

　　据说在元朝的时候，统治者治理国家的方式十分残暴，受到了人民的不满，这个时候朱元璋就率领起义军起义了。但是那个时候交通和信息都特别不方便，起义军彼此之间的沟通很困难，尤其是元朝的管理还特别严苛，这给起义就带来了更大的困难。此时军师就想到了一个办法，那就是将“八月十五夜起义”的纸条偷偷藏在饼里，然后再带去分发给其他起义的部队，这样大家都就能够联合起来攻打元朝。到最后起义自然是成功了，朱元璋非常高兴，于是就将这种饼称为月饼，并且每到这个节日的时候，还会带领官员和百姓一起庆祝，这就是吃月饼的传说之一。

　　传说之二

　　据说在后羿所处时代，天气十分炎热，天上有10个太阳，民不聊生，老百姓日子过得很苦，后羿就射下来9个，这才缓解了人间的疾苦，后羿有个妻子叫嫦娥，俩人十分恩爱。有一天后羿听说西王母娘娘有长生不老药，他前去求取并且得到了这个药，据说一个人吃了的话，可以立刻成为神仙，如果两人吃了的话，可以一起长生不老。后羿舍不得离开妻子一个人成仙，所以他就将这颗仙丹交给自己的妻子保管，但是有一天后羿一个心怀鬼胎的徒弟，趁着自己师傅不在的时候，威逼嫦娥交出仙丹，嫦娥为了不让仙丹落入他的手中，就自己一个人吞了，立刻飞到了月亮上。后羿非常难过，为了纪念自己的妻子，每当到了八月十五这一天，他就在院子里摆上各类饼，看着月亮怀念自己的妻子，所以他吃的这种饼也就被称为月饼。

　　文化习俗

　　当然关于中秋的传说还有非常多，而且这一天的传统文化习俗也非常多，毕竟中秋是我国非常重要的一个节日，这一天除了前文提到的吃月饼，大家还会围坐在一起吃一个团圆饭，因为中秋节其实也是团圆和家人聚会的日子。对于小朋友来说，他们还会在外面玩火把，或者是在河里放花灯。在古代的时候，中秋节正好是粮食丰收的季节，所以老百姓也会举行一系列的祭祀活动，甚至于连皇帝都会举行一系列的大典，目的就是感恩上苍的馈赠，希望在接下来的一年中可以继续风调雨顺，国泰民安。在少数地区，人们在中秋节的这一天还会在田埂上摆放供品，还需要点燃蜡烛，这样做的目的是希望能够祭祀土地，神保佑自己在来年继续得到粮食大丰收。