毛南族的风俗习惯和传统节日
日 期:2015-06-11 10:45 来 源:易安居吉祥网
毛南族主要分布在我国的广西壮族自治区境内,是我国的人口较少的少数民族之一。毛南族大多信仰道教,崇拜多神。中国的56个民族里,每个民族都有自己的民族特色和民俗文化,你知道毛南族的风俗习惯和传统节日有哪些吗?
毛南族简介
毛南族主要分布在广西壮族自治区西北部的环江县,其余散居在南丹、河池、都安等地。 毛南族地区紧靠云贵高原东麓,溶岩遍布,青山连绵。中部是茅南山,东北部是九万大山,西北部是凤凰山,西南部是大石山区,林木苍翠,属亚热带气候,适合于农耕畜牧。
毛南族有自己的语言,属汉藏语系壮侗语族侗水语支。几乎所有毛南族人都兼通汉语和壮语。毛南族没有本民族文字,现通用汉文。大多信仰道教,崇拜多神。
唱歌是毛南族人最喜爱的文娱活动,民歌形式随编随唱,有昼夜连唱不停的才能。情歌叫“比”,祝贺歌谓“欢”,歌手称为“近比”、“近欢”。此外,还流行“毛南戏”。
毛南族主要经营农业、雕刻、编织竹器、牧养菜牛。木工、铁工等手工业、副业也占一定比重。特产是毛南菜牛。
毛南族的传统节日
放鸟飞节
放鸟飞节是广西壮族自治区毛南族民间传统节日。每年农历腊月除夕日举行,节期为十五天左右。每当节日来临之际,毛南族山乡各家各户纷纷外出采集菖蒲叶,编织各种飞禽,当地人称之为“百鸟"。其中有山鸡、鹧鸪、春燕、鹭鸷等等。除夕日清晨,各家主妇将香糯灌入百鸟腹中,有的在香糯中还伴土豆、芝麻等物,待煮熟后,先给家中儿童毎人一只,其畲距离相等地用麻绳系在一根甘蔗上,傍晚,将甘蔗横挂在香火堂前,当地人称之为“槽鸟”,以示冰封大地,百鸟封巢。然后在香火堂前摆上两碗红米饭和广柑、橙子等果品,取瓜果累累,五谷丰登之意。正月十五日这天,人们吹熄清油灯,搬下香粽塔,重蒸糯米饭,砍断甘蔗,再煮百鸟群,节日方告结束。
赶阴圩
赶阴圩又叫赶祖先圩,广西壮族自治区毛南族传统节日,时间在每年清明日。毛南族认为,人死后还在赶圩,若阳间的人不赶阴圩,袓先的灵魂就得不到安慰,便会回家来作祟,造成人畜不安。赶阴圩要在清明日天未亮时进行,地点在某个坟地,去时还要带上孩子。赶阴圩主要购买蜡烛、香、纸钱、沙纸、猪肉、糖等,货摊边一般要安放一盆清水,交易时先把一些钱放入水中,如果钱浮在水面,则表示祖先已经来赶圩买东西了,这时便不能交易。阴圩在天亮时散场。从阴圩回家后,还要祭祀祖坟,活动有单家独户进行的,也有联宗进行的。这一天,所有出嫁的女儿都要带猪肉、鸡和祭品回娘家给祖宗扫墓。赶阴圩在本世纪二三十年代相当盛行,现已不兴。
分龙节
分龙节是毛南族特有的传统节日。一年一度,庆祝活动盛大而隆重。其目的在于祈求五谷丰登。因毛南山乡易旱易涝,五谷收获常无保障。人们根据宗教意识,认为每年夏至后的头一个时辰(龙)日,是水龙分开之日,水龙分开就难得风调雨顺,所以要在分龙这一天祭神保禾苗,相沿而成为传统的农业祭祀节,称为分龙节。20世纪初叶之前,每年过节都先聚众于庙堂内外活动,故又称为庙节。
过节的日期有两个,毛南山乡的地势南高北低,南段山村为一团,包括现在的上南乡和中南诸村,取亥日过节,宰马为祭品,先于下团五日过节;北段乡村为下团,即下南乡,取辰(龙)日过节,椎白色水牛牯祀神。其他仪式,内容大体相同。
祭神有庙祭和家祭。庙祭两天,第一天,先在庙内供神。当晚,人们汇于庙前观看身着法衣、头戴面具的巫师跳神演唱。次日,人们又围于庙前,观看椎牛祭神仪式。第三天,即分龙日,各户举行家祭家宴,请青少年作社交娱乐活动。这一天,家家户户宰鸡鸭,制作五色糯饭、粉蒸肉等佳肴,用于祭祖和祭家氏神等。并用各色糯饭捏成小团团,插在竹枝上,表示硕果累累,预祝丰收。同时用糯饭团夹粉蒸肉喂耕牛,以示慰劳。供奉祖先诸神之后,即请亲友赴宴,共度节日。青年男女则相邀于水边、山上山下阴凉处,对歌游戏,约会诉衷肠,尽情欢乐。
新中国成立以后,分龙节的庙祭已经逐步废除,家祭家宴亦逐渐简化。但群众性的文化娱乐活动仍然保留,改革开放以后,丰富和充实了许多健康内容,目前是毛南族最重要的欢庆节日。
春节
广西壮族自治区毛南族春节期间讲究颇多,三十晚上家家守岁,出嫁的女儿要回来团圆,但当夜必须返回夫家,路途太远者可到初二后来。除夕耍保留火种,新年不能新生火。晚上还打簸箕三下。然后盖在灶上,再放挑水扁担,据说这样可以防贼。初一天未亮就叫小孩醒来,男读书女做针线,认为这样做孩子才聪明灵巧。为了防鬼和保六畜兴旺,要把挑柴扁択插在门外,下插一把刀,上挂小秤,并点上香。燃放十二个火炮,一炮代表一个月,全响则终年吉利,如果第几个不响,则在第几个月小心行事。每一炮也可以事先说明代表某一种东西,不响则年内某物不余。妇女要打开箱子以防日后难产。织布机上挂粽子,意思是让其过年。初一这一天,不能说粗鲁话,不能打骂小孩,否则于双方不利。小孩不能串人家,否则以后会乱跑。不能洗衣服、扫地,否则家庭不吉。这天吃生菜田地会生草;吹火会刮风,于庄稼不利;白天睡觉谷禾会倒伏,人会变懒;吃饭时泡汤,水要冲庄稼。初一要用鸡、猪肉、酒敬祖先。初二以后开始相互拜年、赶街,青年男女也有成群结队唱歌的。初一到十五不能舂米,否则会打雷。春节期间欠钱不能还,否则会全年欠债。
端午节
毛南族的端午节又称为药王晒药日,广西壮族自治区毛南族在端午节这一天,男的上山找草药,女的在家做糍粑。糍粑用当地的狗屁藤加米磨成浆,然后放在锅里煮熟即成,人们认为吃了这种糍粑可以防病。为了驱病除邪,也研泡雄黄酒,每人喝一杯。老人们说这一天男人上山采回的草药,药效特别高。不管是人是畜,吃了都可以防病驱瘟,还特别把采来的草药放在锅里煮,用药水给小孩洗澡。有的人家还吃蛇餐,煮时加上一些草药。各家各户还采来枫树枝插在大门边,认为可驱除各种妖风毒气。
中秋节
毛南族过中秋节时都要用月饼供祭月亮和祖先。届时,各家各户用新收获的糯米做成米粉或糍粑,加生姜炒牛肉祭祖先。月亮升起,家家在门前凉台的桌子上,放一些酒、果、饼之类的食品,然后用一根长一二丈的竹竿,上面插上柚子,柚子上再插三根点燃的香,将竹竿绑在桌子边,全家围着桌子赏月,分尝果品,俗称之为“射月亮”。有些地区的妇女在中秋之夜,集拢在一起做星占游戏。青年男女们则互邀在月光下对歌娱乐。
中元节
毛南族中元节时间在农历七月十四日。这一天的主要活动是祭祀祖先,届时要杀鸡、置酒。走亲戚时所带礼物也是鸡鸭酒肉等。据说这一天祖先要回来,所以要烧纸钱。主持人按照牌位上的名字逐一念叫,念到一位祖先名字,便烧一叠纸钱,还强调给某人,以防他人抢夺。纸灰要保存下来,用植物叶子包好,十五日拿到路边放在石头底下。传说这一天祖先的灵魂才回去。如果是父母新丧,这一天还要在每块田地上插一根竹竿,上边留有枝叶,意思是分田给死者种。在烧纸钱时,要把死者生前衣物在火上烤一下,说明是送给死者的,希望保存好。要杀猪,也要声明是死者养的。毛南族地区每个村子的村口都设有李大将军的神位,人们认为李大将军是毛南族地区的屯神,中元节大人祭祖,小孩则为李大将军招魂。
庙节
庙节是广西壮族自治区毛南族的节日,一般在每年农历五月,具体时间因地而别,民间有“下团辰日,上团亥日”的俗规,即在毛南族地区,以铁坳为界,上团的庙节比下团提前五天。上下团分别过节,利于两团之间亲友的往来。过庙节是为了祭奠三界公。三界公是传说中毛南族山乡饲养菜牛和耕牛的创始人,他爱吃菜牛肉,过去庙节这天各村寨都要杀菜牛祭奠他,还唱赞歌:“庙节五色糯饭摆中堂,鲜嫩的菜牛肉炒生姜,菜牛肉呀九里香,三界公的功劳永不忘。”过去,各村寨都要在村头立三界公庙,内塑有三界公像,节日里要举行祭祀活动。最大的三界公庙在下南六圩,共三间,已在民国初年被毁。现在的庙节主要是走亲访友。这一天也是年轻男女盛装聚会的日子,他们包上五色糯米饭,戴上花竹帽,约上异性侣伴,到坳口或坡脚对歌。没有对象的,也到歌场上去,以歌为线,以竹帽和布鞋为饵,寻找意中的情人。
南瓜节
南瓜节又称重阳节,广西壮族自治区毛南族节日,每年农历九月九日举行。因这天要用南瓜拌小米煮食,故名南瓜节。这一天,人们把收回来的南瓜摆满楼房,村里后生们互相串门,给各家各户评选“南瓜王”。’评出来后,由身强力壮的后生举刀劈开,主家掏出瓜子留作明年的瓜种。认为用“南瓜王”作籽,明年的南瓜才结得又好又大。然后,把瓜片和小米一起用文火煨煮,煮熟,主家先舀一碗供在家屋前,奉敬南瓜神。然后,全家人和来评瓜的后生一起进餐,畅谈丰收乐趣,共度南瓜节。这一天有老人的人家要给老人添粮补寿。
毛南族的风俗习惯
毛南族日常生活习俗
在节日里,毛南族喜欢用开水涮牛肉待客,即按本地的习惯,在火塘上摆置一口铁锅,进餐时大家围拢在铁锅的周围,将生肉、生菜倒入沸水中涮熟,然后蘸配料下酒,这是毛南族民间最常见的宴请形式。
过去毛南族的人生不是以出生的时刻为起点,而是在母亲怀胎期间,人们就开始对他(她)的命运作判断。当家公家婆要知道儿媳妇身怀有孕了,便忙着找“先生”占卜、算命。毛南族人生的第二阶段的初期是临产期。孩子满三早时,家里要筹办一次“三早会”,才正式向众人宣告孩子降生。孩子出生满三天后,家里便去找算命先生,登记孩子出生的年、月、日、时,算命先生把八字写在纸条上还给主人,同时按八字给孩子算命。生下第一个孩子,取了名,等长到五、六月时,要办一次较大的喜酒,毛南语叫“肥固几”。如果是女孩,还要在三岁以下给她穿耳,是为以后戴耳环作准备。
毛南人年过六旬,如果身体虚弱多病,民间称为“倒马”,“倒马”就要找算命先生选择吉日“扶马”,俗称“添粮补寿”。添粮补寿有两种形式:一种是家庭经济有困难的,办不起添粮补寿仪式,就由老人自己起行赶圩讨粮补寿;另一种是家庭经济较宽裕的,由子女筹办几桌酒菜,请亲戚朋友到家里来,给老人“送粮补寿”,并请一位师公来举行仪式。“添粮补寿”一世只搞一次,多在满60周岁那一年,但高寿的人隔三、五年又搞一次。
毛南族的婚俗
毛南族婚姻为一夫一妻制,新中国成立前也有富家男子纳妾之例。可与壮、汉等民族通婚。传统认为同姓皆兄妹,一般同姓不婚。但是由于谭姓人口众多,在附近乡村与他姓通婚日显困难的情况下,于是改同姓不婚为同姓除五代直系亲属不婚外,其他不受限制,一些小姓仍然奉行同姓不婚的习俗。毛南族对娘家人很敬重,在婚姻问题上,舅舅的地位高于父亲,外甥和外甥女的婚嫁往往首先要征求舅舅的意见。传统婚姻仪式一般有几个主要过程:踩门,即女方上男方家认亲;结婚典礼,在男方家宴请宾客;发棉,新婚媳妇回娘家小住几天,再由夫家接回,然后才算正式过门。现在青年男女自由恋爱日渐增多。
毛南人恋爱自由,但婚姻不自主,婚姻常由媒人牵线搭桥。
毛南人的婚礼既繁又别致,是别有一番风趣的。毛南族的婚礼分为“女婚礼”和“男婚礼”两种。“女婚礼”规模较小,送的彩礼不很多,称序也比较简单,是平常农家办的婚礼。“男婚礼”规模较大,送的礼品名目繁多,迎亲队伍也比较庞大,它除了包含“女婚礼”的全部程序外,还有许多讲排场、讲阔气的场面,是钱财富裕的大户人家才办得起。
“男婚礼”大致的过程是这样的。吉日前夕,花轿、彩礼等物已准备齐,迎亲人马都集中到新郎家。吉日清晨,迎亲的人们用过早餐,便按事先分配好的角色,各自挑着彩礼,在炮竹声中浩浩荡荡地出发了。在新娘家,庭前摆起一张“迎亲桌”,用红毯覆盖,桌上有烟、茶、槟榔等。一位通识毛南礼仪的迎宾者站在桌边等候,当迎亲队伍来到时,迎宾者便笑脸相迎。迎亲的人在新娘家吃过午饭,正午时刻,在新娘家庭院举行折被仪式。由新娘家两位子女双全的姑嫂伯娘来折被,一边折被,一边由女歌师唱“欢折棉”(折被歌)。新娘梳妆打扮后就上香叩拜祖宗,并唱起“出门下阶歌”即“出嫁歌”。唱罢,新娘与父母兄弟姐妹依依惜别。新郎家迎亲的人们便抬起“岗棉”和其他还礼品回去了。在新郎家,吃完晚饭,接着又摆一桌特殊的宴席,一直闹到通宵。第二天清早,新郎的叔伯便轮流设宴招待新娘、伴娘及随新娘来的母亲、姑嫂和女歌师。这一天中午,在新郎家的厅堂里举行开被仪式。开被结束,新娘和伴娘们吃过午餐后便一起回娘家,在新娘回家后第三天,新郎家原来接新娘的姐或妹又带一些礼物到新娘家请新娘回来。但第二天新娘又回娘家,直到怀孕快生孩子了才长久安居夫家。新娘的这一段来来往往,毛南族叫“走媳妇路”。一般人认为“走媳妇路”是原始、落后的习俗,所以后来,“走媳妇路”习俗自然而然地消失了。
毛南族结婚禁忌:结婚时,新娘进郎家门,孕妇和新郎的父母要避开,以免将来夫妻不和睦,新娘和家公家婆闹矛盾。新娘在进门时不能抬头看神龛,不能用脚踏门坎,以免踏去新郎家的经济命脉。新娘走出家门后,不能回头望,以免将来不落夫家。
毛南族的食俗
毛南族日食三餐,均以大米和玉米做成的各种饭为主食。如毛南饭,即用糯玉米粉加竹笋及其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成。是毛南族夏季的主食。毛南族还长于用大米或玉米制作“米蜂仔”作为辅助主食,是消夏解暑佳品。家家喜欢食甜红薯,并作为入秋以后的辅助主食之一。
毛南族地区蔬菜较多,四时不断,有豌豆、白菜苦麻菜、南瓜、红薯叶、豆荚、芭蕉芋、青菜和萝卜,其中南瓜是秋冬常食的蔬菜,既可切片煮粥,也可单独蒸食。
肉类来源主要是家禽、家畜,有猪、牛、鸡、鸭等。喜食狗肉,有些地方中元节有杀狗食肉之习。毛南族一般都喜食半生半熟的菜肴,认为一些肉和菜特别是鸡,煮得过熟会走味。唯独对鸭以煮烂熟为宜,在烹饪上有“鸡生鸭熟”之说。
毛南族成年男子都好喝酒,并有非酒不足以敬客之说。有的人家还自己用高高粱、玉米酿制。但近年来,以市场出售的瓶装白酒居多。
毛南族大都喜欢饮茶,暑天常以浓茶解暑。走远路时经常随身带“野石榴”或青辣椒,用以解渴。
典型食品:明伦白切香猪是毛南族的名菜,用当地产香猪加佐料蒸制而成。此外还有:甜红薯;螺蛳酸,蒜头酸水,鸭血酱,豆腐肴。
毛南族的服饰
毛南族男女都喜欢穿蓝色或青色大襟衫和对襟衫,妇女穿十分漂亮的镶有两道花边的右开襟上衣,裤子较宽并滚着花边,妇女们还喜欢把头发盘成发髻,喜欢佩带首饰,胸前有银、玉等装饰品,尤其喜欢戴花竹做的帽子。男装称为五扣衣,也同女装一样开右襟,但不镶花边,它的特点是有五颗晶亮的铜扣。领扣一颗,右襟三颗,和领扣垂直相对,安在肚脐位置一颗,下面开襟,衣服口袋和女装一样,缝在右衣襟里不外露。盛装时头巾,长约八尺,从左到右有归律地缠在头上,头巾一端有布须,露出头缠黑头巾顶,腰缠八尺长的黑色腰带,腰带两头用红、黄、蓝、白绒线镶或锯齿形的布须,缠腰时两头有颜色的布须外露,下面穿宽筒裤子,脚穿白底黑面的布鞋。男女衣服颜色喜欢蓝青定自染的青色和蓝色,很少穿黄色和白色,只有孝服用白布缝制,忌穿白色衣服串门。服孝男女穿白衣,要进别家时,要把白衣、白巾脱于门外才能进屋,否则主家认为兆头不好。
毛南族的居住
毛南族人民祖祖辈辈生活在群山怀抱,与山中的石头结下了不解之缘。他们住的干栏楼,底层的干栏柱下半截是石柱;由院子进入楼内的台阶是石条;干栏楼的房基和山墙是整齐的石块;甚至门坎、晒台、牛栏、猪栏、桌子、凳子、水缸、水盆都是石料垒砌或雕凿的。
毛南族的丧葬
毛南族的丧葬活动有三种类型:
一是为正常死亡的老年人治丧;
二是为非正常死亡的老、中年人治丧;
三是为未成年人夭折所作的埋葬。
三种做法有很大的差别,但一般都习惯于一次性土葬,并且皆薄葬。
三种丧葬方式主要差别在于:
在观念上,正常老年人死后被视为“家仙”,可列入祖宗灵位。
非正常死亡的老年人经过较复杂的“悔过”手续方能加入祖先行列。
35岁以下死者无论有无子女,一般皆视为夭折,不能列入祖宗灵位。
对于跌落、难产、溺水等非正常死亡者(尤其青少年),则被视为“野鬼”。在入殓、送殡和埋葬过程中,与“家仙”的待遇完全不同。不仅治丧简单草率,而且实行许多“防范”措施,送殡时,往往趁黑夜送出村,甚至不时打圈圈行进,使鬼魂迷路,不让其回家捣鬼伤害家人,对这些亡人也不扫墓供祭,要“施舍”,只能在屋外倒撒米饭等。
对正常死亡的老年人的治丧,旧时繁杂隆重。此类治丧活动有哭丧、买水洗尸、报丧、入殓、开路、停柩守灵、“做布”(音)、打斋、祭奠、送殡、安葬及“画驾”(音)等十多项。正常丧礼的过程如下:
(一)买沐浴水。毛南人一断气就放地炮三响,接着孝男孝女儿媳嚎啕大哭。
(二)报丧。分两次进行,第一次叫“报素丧”,第二次叫“报荤丧”。
(三)开路。开路是请神把死者的灵魂带到阴府,请天仙把死者的灵魂带上天堂。
(四)打斋。开路完后接着启建道场打斋。
(五)肥谱。打斋到深夜,道士们休息用夜餐。这时,由一道士主持“肥谱”,其内容一是请祖宗灵位上的三祖回来赴筵,同时护送死者的亡灵到阴间;一是诉说死者生前抚养子女的辛劳,表达子女对死者的怀念。
(六)祭丧。在屋里举行的称为“灵案前祭”,在屋外举行的称为“灵棺前祭”。
(七)出殡入葬。
(八)回家。即死者的灵魂返回老家。
(九)分田。给死者“分田”,是表示让死者在阳间也有田地耕种。
(十)服孝期。
毛南族丧葬禁忌:给死人洗身的人十天内不能进别人的家,怕会带着“秽气”惊动别人家中的诸神。给死者洗身后的脏水,只能倒在死者的床下,不能向外泼,否则在举丧时天会下雨,别人踩着脏水会脚痛。死者睡过的床铺在三天内不能往外搬动,否则天会下雨。孝男孝女在死者出殡之前不能到别人家里,怕给别人的家庭带去灾难,不能穿孝服进舅舅家,以免给舅家带来不利。
毛南族的禁忌
生活方面:
外出做生意时,最忌讳别人坐在自家的门口,认为这是“阻拦”生意之路。如果在路上遇见丧葬的事便认为不吉利。要外出走远路,临行前如果煮饭不熟或打破了碗则不能去,认为这是遭伤害或匪劫的不祥之兆。另外,在走远路前盛第一次饭时,不能把饭勺和筷子上的饭粒掉在锅边和碗边,以免走路时被草割伤了脚或脚底起泡。
火灶是灶王所居之地,不能用脚踏或往灶上吐口水,也不能在上面放鞋子、衣裤和桐油灯,以免污秽灶王。烧柴时必须先把粗大的那头送进灶内,否则孕妇会难产。
神龛是摆放祖宗灵位之地,不能放桐油灯、狗肉等,以免辱犯祖先和诸神。
借用别人的水桶、箩筐,归还时不能挑进别人屋里,要在扁担上挂一个手中提一个,否则别人不高兴。下雨天不能戴着雨帽进别人的屋,以免邪鬼跟着进去。
出嫁的女儿回娘家,不能梳头和爬果树,否则对娘家的男人不利,果树也会枯死。
遇见岩石崩落时,不能讲此事,以免生病。家中有重病人,要用两根棍子叉在门外,不让外人进屋,也不能用红纸写字贴在门口,以免病人的病情加重。
尝新米要择吉日,认为“收”、“成”、“开”、“闭”日是好日,可以尝新,“危”、“破”、“建”日不利(如何推算不详),不能尝新,否则新粮会很快吃完。尝新时遇有外人来到,甚至是出嫁的女儿回来,都不能让她们参加尝新。家中的米缸和粮仓,不许外人和小孩看,以免粮食被老鼠偷吃。
过年时,有许多禁忌,如正月初一不能讲粗话,不能责骂人,以免对双方都不吉利;小孩不能去别人家串门,以免以后到处乱跑。初一至初二不能吃青菜,以免地里多长草;初一吃饭,不能泡汤吃,以免水冲坏田地里的庄稼;初一白天,不能睡懒觉,以免禾苗倒伏,人变懒;烧火时不能直接用嘴吹火,否则以后会刮大风,对庄稼不利,要用吹火筒吹;初一至十五不能洗衣、晒衣、被,不能扫地,以免以后有鹞鹰经常抓鸡,以免扫除家中的钱财;春节期间不能舂米,否则以后会下大雨,对玉米生长不利。
生育方面:
孕妇床上的东西不能乱翻,房中的墙上不能乱钉钉子,以免惊动胎儿,发生流产。
妻子怀孕,丈夫不能打蛇,否则胎儿出生后会像蛇一样经常吐舌头;也不能修灶、砌灶,否则孩子会长“兔唇”。
孕妇不能吃生姜、兔肉,否则生的小孩多手脚(六指或六趾)和不会讲话。
产妇产后未满三天或七天要走出房间时,须用草席或其他东西把火灶遮住,以免秽犯灶王,对家庭烟火不利。产妇产后满月不能走过别人家的门口,更不能进人家的房子,否则对别人的家庭不利,要受罚“安龙诚土”。
婴儿未满三天,不能见天。婴儿满月,外婆来探望时,进门时需要主家手提锅盖让她从锅盖下面通过,否则认为会导致小孩生病。
毛南族主要分布在广西壮族自治区西北部的环江县,其余散居在南丹、河池、都安等地。 毛南族地区紧靠云贵高原东麓,溶岩遍布,青山连绵。中部是茅南山,东北部是九万大山,西北部是凤凰山,西南部是大石山区,林木苍翠,属亚热带气候,适合于农耕畜牧。
毛南族有自己的语言,属汉藏语系壮侗语族侗水语支。几乎所有毛南族人都兼通汉语和壮语。毛南族没有本民族文字,现通用汉文。大多信仰道教,崇拜多神。
唱歌是毛南族人最喜爱的文娱活动,民歌形式随编随唱,有昼夜连唱不停的才能。情歌叫“比”,祝贺歌谓“欢”,歌手称为“近比”、“近欢”。此外,还流行“毛南戏”。
毛南族主要经营农业、雕刻、编织竹器、牧养菜牛。木工、铁工等手工业、副业也占一定比重。特产是毛南菜牛。
毛南族的传统节日
放鸟飞节
放鸟飞节是广西壮族自治区毛南族民间传统节日。每年农历腊月除夕日举行,节期为十五天左右。每当节日来临之际,毛南族山乡各家各户纷纷外出采集菖蒲叶,编织各种飞禽,当地人称之为“百鸟"。其中有山鸡、鹧鸪、春燕、鹭鸷等等。除夕日清晨,各家主妇将香糯灌入百鸟腹中,有的在香糯中还伴土豆、芝麻等物,待煮熟后,先给家中儿童毎人一只,其畲距离相等地用麻绳系在一根甘蔗上,傍晚,将甘蔗横挂在香火堂前,当地人称之为“槽鸟”,以示冰封大地,百鸟封巢。然后在香火堂前摆上两碗红米饭和广柑、橙子等果品,取瓜果累累,五谷丰登之意。正月十五日这天,人们吹熄清油灯,搬下香粽塔,重蒸糯米饭,砍断甘蔗,再煮百鸟群,节日方告结束。
赶阴圩
赶阴圩又叫赶祖先圩,广西壮族自治区毛南族传统节日,时间在每年清明日。毛南族认为,人死后还在赶圩,若阳间的人不赶阴圩,袓先的灵魂就得不到安慰,便会回家来作祟,造成人畜不安。赶阴圩要在清明日天未亮时进行,地点在某个坟地,去时还要带上孩子。赶阴圩主要购买蜡烛、香、纸钱、沙纸、猪肉、糖等,货摊边一般要安放一盆清水,交易时先把一些钱放入水中,如果钱浮在水面,则表示祖先已经来赶圩买东西了,这时便不能交易。阴圩在天亮时散场。从阴圩回家后,还要祭祀祖坟,活动有单家独户进行的,也有联宗进行的。这一天,所有出嫁的女儿都要带猪肉、鸡和祭品回娘家给祖宗扫墓。赶阴圩在本世纪二三十年代相当盛行,现已不兴。
分龙节
分龙节是毛南族特有的传统节日。一年一度,庆祝活动盛大而隆重。其目的在于祈求五谷丰登。因毛南山乡易旱易涝,五谷收获常无保障。人们根据宗教意识,认为每年夏至后的头一个时辰(龙)日,是水龙分开之日,水龙分开就难得风调雨顺,所以要在分龙这一天祭神保禾苗,相沿而成为传统的农业祭祀节,称为分龙节。20世纪初叶之前,每年过节都先聚众于庙堂内外活动,故又称为庙节。
过节的日期有两个,毛南山乡的地势南高北低,南段山村为一团,包括现在的上南乡和中南诸村,取亥日过节,宰马为祭品,先于下团五日过节;北段乡村为下团,即下南乡,取辰(龙)日过节,椎白色水牛牯祀神。其他仪式,内容大体相同。
祭神有庙祭和家祭。庙祭两天,第一天,先在庙内供神。当晚,人们汇于庙前观看身着法衣、头戴面具的巫师跳神演唱。次日,人们又围于庙前,观看椎牛祭神仪式。第三天,即分龙日,各户举行家祭家宴,请青少年作社交娱乐活动。这一天,家家户户宰鸡鸭,制作五色糯饭、粉蒸肉等佳肴,用于祭祖和祭家氏神等。并用各色糯饭捏成小团团,插在竹枝上,表示硕果累累,预祝丰收。同时用糯饭团夹粉蒸肉喂耕牛,以示慰劳。供奉祖先诸神之后,即请亲友赴宴,共度节日。青年男女则相邀于水边、山上山下阴凉处,对歌游戏,约会诉衷肠,尽情欢乐。
新中国成立以后,分龙节的庙祭已经逐步废除,家祭家宴亦逐渐简化。但群众性的文化娱乐活动仍然保留,改革开放以后,丰富和充实了许多健康内容,目前是毛南族最重要的欢庆节日。
春节
广西壮族自治区毛南族春节期间讲究颇多,三十晚上家家守岁,出嫁的女儿要回来团圆,但当夜必须返回夫家,路途太远者可到初二后来。除夕耍保留火种,新年不能新生火。晚上还打簸箕三下。然后盖在灶上,再放挑水扁担,据说这样可以防贼。初一天未亮就叫小孩醒来,男读书女做针线,认为这样做孩子才聪明灵巧。为了防鬼和保六畜兴旺,要把挑柴扁択插在门外,下插一把刀,上挂小秤,并点上香。燃放十二个火炮,一炮代表一个月,全响则终年吉利,如果第几个不响,则在第几个月小心行事。每一炮也可以事先说明代表某一种东西,不响则年内某物不余。妇女要打开箱子以防日后难产。织布机上挂粽子,意思是让其过年。初一这一天,不能说粗鲁话,不能打骂小孩,否则于双方不利。小孩不能串人家,否则以后会乱跑。不能洗衣服、扫地,否则家庭不吉。这天吃生菜田地会生草;吹火会刮风,于庄稼不利;白天睡觉谷禾会倒伏,人会变懒;吃饭时泡汤,水要冲庄稼。初一要用鸡、猪肉、酒敬祖先。初二以后开始相互拜年、赶街,青年男女也有成群结队唱歌的。初一到十五不能舂米,否则会打雷。春节期间欠钱不能还,否则会全年欠债。
端午节
毛南族的端午节又称为药王晒药日,广西壮族自治区毛南族在端午节这一天,男的上山找草药,女的在家做糍粑。糍粑用当地的狗屁藤加米磨成浆,然后放在锅里煮熟即成,人们认为吃了这种糍粑可以防病。为了驱病除邪,也研泡雄黄酒,每人喝一杯。老人们说这一天男人上山采回的草药,药效特别高。不管是人是畜,吃了都可以防病驱瘟,还特别把采来的草药放在锅里煮,用药水给小孩洗澡。有的人家还吃蛇餐,煮时加上一些草药。各家各户还采来枫树枝插在大门边,认为可驱除各种妖风毒气。
中秋节
毛南族过中秋节时都要用月饼供祭月亮和祖先。届时,各家各户用新收获的糯米做成米粉或糍粑,加生姜炒牛肉祭祖先。月亮升起,家家在门前凉台的桌子上,放一些酒、果、饼之类的食品,然后用一根长一二丈的竹竿,上面插上柚子,柚子上再插三根点燃的香,将竹竿绑在桌子边,全家围着桌子赏月,分尝果品,俗称之为“射月亮”。有些地区的妇女在中秋之夜,集拢在一起做星占游戏。青年男女们则互邀在月光下对歌娱乐。
中元节
毛南族中元节时间在农历七月十四日。这一天的主要活动是祭祀祖先,届时要杀鸡、置酒。走亲戚时所带礼物也是鸡鸭酒肉等。据说这一天祖先要回来,所以要烧纸钱。主持人按照牌位上的名字逐一念叫,念到一位祖先名字,便烧一叠纸钱,还强调给某人,以防他人抢夺。纸灰要保存下来,用植物叶子包好,十五日拿到路边放在石头底下。传说这一天祖先的灵魂才回去。如果是父母新丧,这一天还要在每块田地上插一根竹竿,上边留有枝叶,意思是分田给死者种。在烧纸钱时,要把死者生前衣物在火上烤一下,说明是送给死者的,希望保存好。要杀猪,也要声明是死者养的。毛南族地区每个村子的村口都设有李大将军的神位,人们认为李大将军是毛南族地区的屯神,中元节大人祭祖,小孩则为李大将军招魂。
庙节
庙节是广西壮族自治区毛南族的节日,一般在每年农历五月,具体时间因地而别,民间有“下团辰日,上团亥日”的俗规,即在毛南族地区,以铁坳为界,上团的庙节比下团提前五天。上下团分别过节,利于两团之间亲友的往来。过庙节是为了祭奠三界公。三界公是传说中毛南族山乡饲养菜牛和耕牛的创始人,他爱吃菜牛肉,过去庙节这天各村寨都要杀菜牛祭奠他,还唱赞歌:“庙节五色糯饭摆中堂,鲜嫩的菜牛肉炒生姜,菜牛肉呀九里香,三界公的功劳永不忘。”过去,各村寨都要在村头立三界公庙,内塑有三界公像,节日里要举行祭祀活动。最大的三界公庙在下南六圩,共三间,已在民国初年被毁。现在的庙节主要是走亲访友。这一天也是年轻男女盛装聚会的日子,他们包上五色糯米饭,戴上花竹帽,约上异性侣伴,到坳口或坡脚对歌。没有对象的,也到歌场上去,以歌为线,以竹帽和布鞋为饵,寻找意中的情人。
南瓜节
南瓜节又称重阳节,广西壮族自治区毛南族节日,每年农历九月九日举行。因这天要用南瓜拌小米煮食,故名南瓜节。这一天,人们把收回来的南瓜摆满楼房,村里后生们互相串门,给各家各户评选“南瓜王”。’评出来后,由身强力壮的后生举刀劈开,主家掏出瓜子留作明年的瓜种。认为用“南瓜王”作籽,明年的南瓜才结得又好又大。然后,把瓜片和小米一起用文火煨煮,煮熟,主家先舀一碗供在家屋前,奉敬南瓜神。然后,全家人和来评瓜的后生一起进餐,畅谈丰收乐趣,共度南瓜节。这一天有老人的人家要给老人添粮补寿。
毛南族的风俗习惯
毛南族日常生活习俗
在节日里,毛南族喜欢用开水涮牛肉待客,即按本地的习惯,在火塘上摆置一口铁锅,进餐时大家围拢在铁锅的周围,将生肉、生菜倒入沸水中涮熟,然后蘸配料下酒,这是毛南族民间最常见的宴请形式。
过去毛南族的人生不是以出生的时刻为起点,而是在母亲怀胎期间,人们就开始对他(她)的命运作判断。当家公家婆要知道儿媳妇身怀有孕了,便忙着找“先生”占卜、算命。毛南族人生的第二阶段的初期是临产期。孩子满三早时,家里要筹办一次“三早会”,才正式向众人宣告孩子降生。孩子出生满三天后,家里便去找算命先生,登记孩子出生的年、月、日、时,算命先生把八字写在纸条上还给主人,同时按八字给孩子算命。生下第一个孩子,取了名,等长到五、六月时,要办一次较大的喜酒,毛南语叫“肥固几”。如果是女孩,还要在三岁以下给她穿耳,是为以后戴耳环作准备。
毛南人年过六旬,如果身体虚弱多病,民间称为“倒马”,“倒马”就要找算命先生选择吉日“扶马”,俗称“添粮补寿”。添粮补寿有两种形式:一种是家庭经济有困难的,办不起添粮补寿仪式,就由老人自己起行赶圩讨粮补寿;另一种是家庭经济较宽裕的,由子女筹办几桌酒菜,请亲戚朋友到家里来,给老人“送粮补寿”,并请一位师公来举行仪式。“添粮补寿”一世只搞一次,多在满60周岁那一年,但高寿的人隔三、五年又搞一次。
毛南族的婚俗
毛南族婚姻为一夫一妻制,新中国成立前也有富家男子纳妾之例。可与壮、汉等民族通婚。传统认为同姓皆兄妹,一般同姓不婚。但是由于谭姓人口众多,在附近乡村与他姓通婚日显困难的情况下,于是改同姓不婚为同姓除五代直系亲属不婚外,其他不受限制,一些小姓仍然奉行同姓不婚的习俗。毛南族对娘家人很敬重,在婚姻问题上,舅舅的地位高于父亲,外甥和外甥女的婚嫁往往首先要征求舅舅的意见。传统婚姻仪式一般有几个主要过程:踩门,即女方上男方家认亲;结婚典礼,在男方家宴请宾客;发棉,新婚媳妇回娘家小住几天,再由夫家接回,然后才算正式过门。现在青年男女自由恋爱日渐增多。
毛南人恋爱自由,但婚姻不自主,婚姻常由媒人牵线搭桥。
毛南人的婚礼既繁又别致,是别有一番风趣的。毛南族的婚礼分为“女婚礼”和“男婚礼”两种。“女婚礼”规模较小,送的彩礼不很多,称序也比较简单,是平常农家办的婚礼。“男婚礼”规模较大,送的礼品名目繁多,迎亲队伍也比较庞大,它除了包含“女婚礼”的全部程序外,还有许多讲排场、讲阔气的场面,是钱财富裕的大户人家才办得起。
“男婚礼”大致的过程是这样的。吉日前夕,花轿、彩礼等物已准备齐,迎亲人马都集中到新郎家。吉日清晨,迎亲的人们用过早餐,便按事先分配好的角色,各自挑着彩礼,在炮竹声中浩浩荡荡地出发了。在新娘家,庭前摆起一张“迎亲桌”,用红毯覆盖,桌上有烟、茶、槟榔等。一位通识毛南礼仪的迎宾者站在桌边等候,当迎亲队伍来到时,迎宾者便笑脸相迎。迎亲的人在新娘家吃过午饭,正午时刻,在新娘家庭院举行折被仪式。由新娘家两位子女双全的姑嫂伯娘来折被,一边折被,一边由女歌师唱“欢折棉”(折被歌)。新娘梳妆打扮后就上香叩拜祖宗,并唱起“出门下阶歌”即“出嫁歌”。唱罢,新娘与父母兄弟姐妹依依惜别。新郎家迎亲的人们便抬起“岗棉”和其他还礼品回去了。在新郎家,吃完晚饭,接着又摆一桌特殊的宴席,一直闹到通宵。第二天清早,新郎的叔伯便轮流设宴招待新娘、伴娘及随新娘来的母亲、姑嫂和女歌师。这一天中午,在新郎家的厅堂里举行开被仪式。开被结束,新娘和伴娘们吃过午餐后便一起回娘家,在新娘回家后第三天,新郎家原来接新娘的姐或妹又带一些礼物到新娘家请新娘回来。但第二天新娘又回娘家,直到怀孕快生孩子了才长久安居夫家。新娘的这一段来来往往,毛南族叫“走媳妇路”。一般人认为“走媳妇路”是原始、落后的习俗,所以后来,“走媳妇路”习俗自然而然地消失了。
毛南族结婚禁忌:结婚时,新娘进郎家门,孕妇和新郎的父母要避开,以免将来夫妻不和睦,新娘和家公家婆闹矛盾。新娘在进门时不能抬头看神龛,不能用脚踏门坎,以免踏去新郎家的经济命脉。新娘走出家门后,不能回头望,以免将来不落夫家。
毛南族的食俗
毛南族日食三餐,均以大米和玉米做成的各种饭为主食。如毛南饭,即用糯玉米粉加竹笋及其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成。是毛南族夏季的主食。毛南族还长于用大米或玉米制作“米蜂仔”作为辅助主食,是消夏解暑佳品。家家喜欢食甜红薯,并作为入秋以后的辅助主食之一。
毛南族地区蔬菜较多,四时不断,有豌豆、白菜苦麻菜、南瓜、红薯叶、豆荚、芭蕉芋、青菜和萝卜,其中南瓜是秋冬常食的蔬菜,既可切片煮粥,也可单独蒸食。
肉类来源主要是家禽、家畜,有猪、牛、鸡、鸭等。喜食狗肉,有些地方中元节有杀狗食肉之习。毛南族一般都喜食半生半熟的菜肴,认为一些肉和菜特别是鸡,煮得过熟会走味。唯独对鸭以煮烂熟为宜,在烹饪上有“鸡生鸭熟”之说。
毛南族成年男子都好喝酒,并有非酒不足以敬客之说。有的人家还自己用高高粱、玉米酿制。但近年来,以市场出售的瓶装白酒居多。
毛南族大都喜欢饮茶,暑天常以浓茶解暑。走远路时经常随身带“野石榴”或青辣椒,用以解渴。
典型食品:明伦白切香猪是毛南族的名菜,用当地产香猪加佐料蒸制而成。此外还有:甜红薯;螺蛳酸,蒜头酸水,鸭血酱,豆腐肴。
毛南族的服饰
毛南族男女都喜欢穿蓝色或青色大襟衫和对襟衫,妇女穿十分漂亮的镶有两道花边的右开襟上衣,裤子较宽并滚着花边,妇女们还喜欢把头发盘成发髻,喜欢佩带首饰,胸前有银、玉等装饰品,尤其喜欢戴花竹做的帽子。男装称为五扣衣,也同女装一样开右襟,但不镶花边,它的特点是有五颗晶亮的铜扣。领扣一颗,右襟三颗,和领扣垂直相对,安在肚脐位置一颗,下面开襟,衣服口袋和女装一样,缝在右衣襟里不外露。盛装时头巾,长约八尺,从左到右有归律地缠在头上,头巾一端有布须,露出头缠黑头巾顶,腰缠八尺长的黑色腰带,腰带两头用红、黄、蓝、白绒线镶或锯齿形的布须,缠腰时两头有颜色的布须外露,下面穿宽筒裤子,脚穿白底黑面的布鞋。男女衣服颜色喜欢蓝青定自染的青色和蓝色,很少穿黄色和白色,只有孝服用白布缝制,忌穿白色衣服串门。服孝男女穿白衣,要进别家时,要把白衣、白巾脱于门外才能进屋,否则主家认为兆头不好。
毛南族的居住
毛南族人民祖祖辈辈生活在群山怀抱,与山中的石头结下了不解之缘。他们住的干栏楼,底层的干栏柱下半截是石柱;由院子进入楼内的台阶是石条;干栏楼的房基和山墙是整齐的石块;甚至门坎、晒台、牛栏、猪栏、桌子、凳子、水缸、水盆都是石料垒砌或雕凿的。
毛南族的丧葬
毛南族的丧葬活动有三种类型:
一是为正常死亡的老年人治丧;
二是为非正常死亡的老、中年人治丧;
三是为未成年人夭折所作的埋葬。
三种做法有很大的差别,但一般都习惯于一次性土葬,并且皆薄葬。
三种丧葬方式主要差别在于:
在观念上,正常老年人死后被视为“家仙”,可列入祖宗灵位。
非正常死亡的老年人经过较复杂的“悔过”手续方能加入祖先行列。
35岁以下死者无论有无子女,一般皆视为夭折,不能列入祖宗灵位。
对于跌落、难产、溺水等非正常死亡者(尤其青少年),则被视为“野鬼”。在入殓、送殡和埋葬过程中,与“家仙”的待遇完全不同。不仅治丧简单草率,而且实行许多“防范”措施,送殡时,往往趁黑夜送出村,甚至不时打圈圈行进,使鬼魂迷路,不让其回家捣鬼伤害家人,对这些亡人也不扫墓供祭,要“施舍”,只能在屋外倒撒米饭等。
对正常死亡的老年人的治丧,旧时繁杂隆重。此类治丧活动有哭丧、买水洗尸、报丧、入殓、开路、停柩守灵、“做布”(音)、打斋、祭奠、送殡、安葬及“画驾”(音)等十多项。正常丧礼的过程如下:
(一)买沐浴水。毛南人一断气就放地炮三响,接着孝男孝女儿媳嚎啕大哭。
(二)报丧。分两次进行,第一次叫“报素丧”,第二次叫“报荤丧”。
(三)开路。开路是请神把死者的灵魂带到阴府,请天仙把死者的灵魂带上天堂。
(四)打斋。开路完后接着启建道场打斋。
(五)肥谱。打斋到深夜,道士们休息用夜餐。这时,由一道士主持“肥谱”,其内容一是请祖宗灵位上的三祖回来赴筵,同时护送死者的亡灵到阴间;一是诉说死者生前抚养子女的辛劳,表达子女对死者的怀念。
(六)祭丧。在屋里举行的称为“灵案前祭”,在屋外举行的称为“灵棺前祭”。
(七)出殡入葬。
(八)回家。即死者的灵魂返回老家。
(九)分田。给死者“分田”,是表示让死者在阳间也有田地耕种。
(十)服孝期。
毛南族丧葬禁忌:给死人洗身的人十天内不能进别人的家,怕会带着“秽气”惊动别人家中的诸神。给死者洗身后的脏水,只能倒在死者的床下,不能向外泼,否则在举丧时天会下雨,别人踩着脏水会脚痛。死者睡过的床铺在三天内不能往外搬动,否则天会下雨。孝男孝女在死者出殡之前不能到别人家里,怕给别人的家庭带去灾难,不能穿孝服进舅舅家,以免给舅家带来不利。
毛南族的禁忌
生活方面:
外出做生意时,最忌讳别人坐在自家的门口,认为这是“阻拦”生意之路。如果在路上遇见丧葬的事便认为不吉利。要外出走远路,临行前如果煮饭不熟或打破了碗则不能去,认为这是遭伤害或匪劫的不祥之兆。另外,在走远路前盛第一次饭时,不能把饭勺和筷子上的饭粒掉在锅边和碗边,以免走路时被草割伤了脚或脚底起泡。
火灶是灶王所居之地,不能用脚踏或往灶上吐口水,也不能在上面放鞋子、衣裤和桐油灯,以免污秽灶王。烧柴时必须先把粗大的那头送进灶内,否则孕妇会难产。
神龛是摆放祖宗灵位之地,不能放桐油灯、狗肉等,以免辱犯祖先和诸神。
借用别人的水桶、箩筐,归还时不能挑进别人屋里,要在扁担上挂一个手中提一个,否则别人不高兴。下雨天不能戴着雨帽进别人的屋,以免邪鬼跟着进去。
出嫁的女儿回娘家,不能梳头和爬果树,否则对娘家的男人不利,果树也会枯死。
遇见岩石崩落时,不能讲此事,以免生病。家中有重病人,要用两根棍子叉在门外,不让外人进屋,也不能用红纸写字贴在门口,以免病人的病情加重。
尝新米要择吉日,认为“收”、“成”、“开”、“闭”日是好日,可以尝新,“危”、“破”、“建”日不利(如何推算不详),不能尝新,否则新粮会很快吃完。尝新时遇有外人来到,甚至是出嫁的女儿回来,都不能让她们参加尝新。家中的米缸和粮仓,不许外人和小孩看,以免粮食被老鼠偷吃。
过年时,有许多禁忌,如正月初一不能讲粗话,不能责骂人,以免对双方都不吉利;小孩不能去别人家串门,以免以后到处乱跑。初一至初二不能吃青菜,以免地里多长草;初一吃饭,不能泡汤吃,以免水冲坏田地里的庄稼;初一白天,不能睡懒觉,以免禾苗倒伏,人变懒;烧火时不能直接用嘴吹火,否则以后会刮大风,对庄稼不利,要用吹火筒吹;初一至十五不能洗衣、晒衣、被,不能扫地,以免以后有鹞鹰经常抓鸡,以免扫除家中的钱财;春节期间不能舂米,否则以后会下大雨,对玉米生长不利。
生育方面:
孕妇床上的东西不能乱翻,房中的墙上不能乱钉钉子,以免惊动胎儿,发生流产。
妻子怀孕,丈夫不能打蛇,否则胎儿出生后会像蛇一样经常吐舌头;也不能修灶、砌灶,否则孩子会长“兔唇”。
孕妇不能吃生姜、兔肉,否则生的小孩多手脚(六指或六趾)和不会讲话。
产妇产后未满三天或七天要走出房间时,须用草席或其他东西把火灶遮住,以免秽犯灶王,对家庭烟火不利。产妇产后满月不能走过别人家的门口,更不能进人家的房子,否则对别人的家庭不利,要受罚“安龙诚土”。
婴儿未满三天,不能见天。婴儿满月,外婆来探望时,进门时需要主家手提锅盖让她从锅盖下面通过,否则认为会导致小孩生病。
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