什么是填仓节
 
农历正月廿五日，俗称"填仓节"，也叫“天穿节”、“天仓节”，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。如果说"腊八"是春节的序幕，那么"填仓节"就是春节的尾声了。 关于填仓节的三种说法
 
关于填仓有三种说法。第一种说法是这一天要吃饱吃足，这样一年都不会挨饿，会很顺心。实际是以酒食饱腹为填仓。第二种说法是在这一天要籴米积薪，收贮煤炭，把这叫做“填仓”。实际是提醒人们，居家过日子实属不易，要时时注意积攒过日子的必需之物，不要过了今天不顾明天。这正是中国人特有的勤俭节约的美德。第三种说法就是老百姓祭奠企盼丰收的仪式。这三种说法老百姓更喜欢第一种，它更实际。
 
填仓节的由来
 
一、相传在很久很久以前，我国北方遇到连年旱灾，赤地千里，颗粒无收。可是，皇家不管黎民百姓的死活。照样征收皇粮，弄得民间怨声载道。看守李家粮仓的仓官，目睹这一惨景；于心不忍，便毅然打开皇仓，救济灾民。他知道，这样做是触犯了王法，皇帝绝不会饶恕他。于是，他让百姓把粮食运走了以后，就一把火把皇仓烧了，连同自己也活活烧死。这一天正好是农历正月二十五日，后人为了纪念这位放粮救灾民的无名氏仓官，每到这一天，就用细炊灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念，也祈盼新年有好收成。这样，填仓节的习俗就世代流传下来。
 
二、填仓节又叫天穿节。宋代以前，以正月二十三为天穿节，相传这一天为女娲补天日。在远古时期，天崩地裂火山爆发洪水浩荡，猛兽巨鹰横行扑食难民，百姓处于水深火热中。这时被称为人类始祖的女娲氏，采来五色彩石日夜冶炼，炼了七七四十九天后，正是正月廿五这一天，终于把破裂的天空修补好。女娲氏又斩断巨龟的四条腿，用来支撑天的四方，并且杀死猛兽巨鹰，治退洪水，使百姓安居乐业。为了纪念女娲氏，人们就在正月廿五这天吃烙饼、煎饼，并要用红丝线系饼投在房屋顶上，谓之“补天穿”。苏轼曾有：“一枚煎饼补天穿”的诗句，故正月廿五又称为“天穿节”、“天仓节”。
关于这个节日，不同的时代，不同的地区，节日时间有所不同，节俗也不一样。清人俞正燮《癸巳存麓》记载：“《拾遗记》曰，江东俗正月二十四日为天穿。……池阳以正月二十日为天穿日，以红缕系饼投屋上，谓之补天。”又载“《荆楚岁时记》曰，江南俗正月三十日为补天日，以红丝缕系煎饼置屋上，谓之补天穿。苏轼诗曰：“一枚煎饼补天穿。”说明这个节日由来已久。
 
三、填仓节的岁时意义和天文星象有关。仓神的原型是仓星，《晋书·天文志》云：“天仓六星，在娄南，谷所藏也。”后来仓星先被神格化为仓神，仓神再被附会以历史人物人格化为某人，走上了中国节日民俗发展的传统路线。中国的仓神被附会的对象是西汉开国勋臣韩信，清韶公的《燕京旧俗志》云:“相传仓神为西汉开国元勋韩信,俗称之曰韩王爷。”在北京的东岳庙里，就供有韩信的神像供人们拜祭，旧时还曾有过很多民间香会活动。一开始了解到这些还真是大跌眼镜，只知道淮阴侯用兵如神，不知何时还有库管之才？这种联系实在难以解释，难不成，当年韩信的“明修栈道，暗渡陈仓”又被人听岔讹传？虽然都有一个仓，可是彼仓非此仓啊。不过习惯成自然，将错就错也好。
 
填仓节的民俗
 
填仓节的关键词就一个字：填。在民俗中的讲究是喜进厌出。所以囤里要添粮，缸里要添水。填仓节盛行于农业生产为主的近代以前，尤其是农村，对于城市来说，则以粮商等与粮食有关的行业过节为主。过去过得很隆重，有些甚至要过两次——北京的习俗是正月廿三为“小填仓”，廿五日为“大填仓”。过得寡淡点的就算不致祭，但都要买些米面、煤炭来充实自家的生话储备。《帝京岁时纪胜》中所说的“仓廪为虚，应复置而实之”就是这个意思。反映这种习俗的古谚很多，北京有民谚:“过了年，廿三，填仓米面做灯盏。”又有“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓。”这些谚语流传至今。
 
填仓节在宋时已有记载，《东京梦华录》“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣飨竞日。客至苦留，必尽而去。名曰填仓。”清代潘荣陛《帝京岁时记胜》填仓条载，每年正月二十五日，全家加菜盛餐；有客来，必苦留，使之醉饱而去。俗称填仓，取预祝填满谷仓的吉兆。
 
画仓、压仓、爆仓
前面提到民间传说中人们纪念仓官，用细炭灰或草木灰在院内外画(垒)个粮囤状样，以示补仓。具体做法是，以簸萁盛锅底草木灰，以木棒敲打使其洒漏，在院内、屋内地上画出仓囤，在中间画个十字形，在每个格里撒进些麦粒、高粱粒、谷子、豆子或玉米粒等粮食，有的甚至放铜钱，然后用砖石将粮食盖住，称为“压仓”；圆边外还常画梯子形图——意喻粮囤高高，需要用梯子才能爬上；画仓中还要响鞭炮，在圈内爆响，取意粮食“爆满粮仓”。一些县志上记：“正月廿五日……用柴灰摊院落中为图形，或方或圆，中置爆竹以震之，谓之涨囤，又谓之填仓。”
 
燃香、点灯、祭仓神
填仓节讲究在粮仓祭祀仓神，祭祀时间在晚饭前。先放鞭炮、焚香祭神，然后吃饭。饭后把“压仓”的砖石拿开，驱自家的鸡狗过去啄食，表示粮满仓囤连鸡狗也能沾光的兆头。对祭仓神最热衷莫过于粮商们了，不仅要张灯结彩，设供致祭，甚至还虔诚地焚香叩拜于仓神——韩信韩王爷的塑像前；填仓节晚间还要在与饮食有关的地方置灯，俗语有“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。有的门口还放些煤炭以镇宅。
 
蒸馒头
有的人家，在填仓节蒸馒头。蒸时先把揉成形的馒头放置笼屉内，再用手指在每个馒头顶上摁一个坑儿，这叫“天仓”。蒸熟馒头后，揭开笼屉盖，先看小坑（天仓）里是否有水，如水满满的，就象征今年年景好，是丰收年；如水不满，就是一般年景；如没有水，就预示着天要大旱，粮食欠缺，人们称这是“干仓”，一般要再蒸一笼屉馒头试一回，以达到心理上的满足。
 
此日，吃稻米饭，熬鱼汤，其意预卜丰年，粮食归仓。富有之家兼食清蒸咸快鱼（即压锅快鱼）。还有的人家喝杂面汤，吃饽饽头，象征五谷丰登。这些都是应民间吉语所言“大囤满来小囤流”。大多数人家还吃一种民间小吃——豆馅油炸糕，以取个圆圆甜甜的吉利。
 
在我国民间，还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤，有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时，把自家养的鸡全部散放到院中，让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方，这一天，要吃饺子或合子，吃饺子为填仓，吃合子叫盖仓，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。
 
如今填仓节已经渐渐没落，越来越少的人知道这个节日。填仓是农耕文化的产物，是我们的先人对衣食充足愿望的朴素表达。现在，我们祖先的这种愿望早已变成了现实，我们早已经不再需要祈祷了。对这种千百年来的观念也有了新的解释，但作为一种文化的传承，还是不希望它湮灭在商品经济的海洋里。最起码我们应该知道，我们的先人是怎样生活的，为了温饱他们曾付出过怎样的努力。一个节日就是一种文化，每个古老的节日都在传递着先人的思想脉络。